Zuurdesem hartig & zoet
Van roggenbrood tot peperkoek: met het bakboek Zuurdesem hartig & zoet van Martin Fjeld leer je verschillende lekkernijen te maken van één starter. Voor iedere zuurdesemthuisbakker.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789463497053 |
| Auteur | Martin Ivar Hveem Fjeld |
| Uitgever | Xander Uitgevers B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 1 |
| Lengte | |
| Breedte |
Martin Fjeld leerde zichzelf bakken in de kleine keuken van zijn huurappartement, maar inmiddels is zijn baktechniek wereldberoemd, heeft hij bakkers van over de hele wereld opgeleid en maken duizenden thuisbakkers gebruik van zijn onmisbare recepten.