Zo word je chef-kok
De leiding over het keukenteam heeft de chef-kok. Die zorgt ervoor dat alles goed gaat. Dit boek vertelt je hoe je chef-kok kunt worden.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789464392203 |
| Auteur | Ida Schuurman |
| Uitgever | Schoolsupport Uitgeverij BV |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 32 |
| Lengte | 238.0 mm |
| Breedte | 171.0 mm |
Je gaat in een restaurant zitten, je bestelt wat en even later krijg je een heerlijke maaltijd geserveerd. Hoe makkelijk is dat! Maar achter de schermen wordt er juist heel hard gewerkt. In de keuken doen koks hun uiterste best om de maaltijden op tijd klaar te krijgen. De leiding over het keukenteam heeft de chef-kok. Die zorgt ervoor dat alles goed gaat, bedenkt nieuwe recepten, houdt de voorraad bij en nog veel meer. Een chef-kok is een creatieve duizendpoot!