Vergessene Klassiker - Sonderausgabe
Köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten
Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen. - Über 50 Gemüseraritäten - 125 leckere Rezepte - Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche - Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
Specificaties
| ISBN/EAN | 9783836927918 |
| Auteur | Kathleen Paccalet |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Duits |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 141 |
| Lengte | 289.0 mm |
| Breedte | 243.0 mm |