The Science of Flavour
Unlock the Secrets of Flavourful Cooking
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780241667637 |
| Auteur | Dr. Stuart Farrimond |
| Uitgever | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 224 |
| Lengte | 262.0 mm |
| Breedte | 220.0 mm |