The Perfect Loaf
The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780593138410 |
| Auteur | Maurizio Leo |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 400 |
| Lengte | 267.0 mm |
| Breedte | 237.0 mm |