The Land of the Five Flavors
A Cultural History of Chinese Cuisine
Translation of: Schlafender Lotos, trunkenes Huhn.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780231161862 |
| Auteur | Thomas O. Hollmann |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 216 |
| Lengte | |
| Breedte |