The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780743299787 |
| Auteur | Michael Ruhlman |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 256 |
| Lengte | |
| Breedte |