The Dish
The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780063135994 |
| Auteur | Andrew Friedman |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 288 |
| Lengte | |
| Breedte |