The Cambridge World History of Food
A monumental two-volume work detailing the history of food and nutrition throughout human existence.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780521402156 |
| Auteur | Kenneth F. Kiple |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 1046 |
| Lengte | |
| Breedte |