The Baking Bible for Bakers: A journey into the art, chemistry, and philosophy of baking
Specificaties
| ISBN/EAN | 9798273894754 |
| Auteur | Bhaskar Bora |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 380 |
| Lengte | |
| Breedte |