Sorghum and Millets
Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780443239540 |
| Auteur | John (Senior Research Fellow in Grain Science and Nutrition Taylor |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 468 |
| Lengte | |
| Breedte |