Patisseriebijbel
Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants
Patisseriebijbel is hét naslagwerk voor iedere enthousiaste thuisbakker
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048870585 |
| Auteur | Rutger van den Broek |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 512 |
| Lengte | |
| Breedte |
Rutger van den Broek is kookboekauteur en won de eerste editie van Heel Holland Bakt . Van zijn bestsellers Bakbijbel , Koekjesbijbel en Toetjesbijbel zijn al meer dan 350.000 exemplaren verkocht. Daarnaast verschenen van zijn hand onder andere De bakatlas , Het makkelijke bakboek en Het hartige bakboek . Wekelijks deelt Rutger ook nieuwe recepten op zijn populaire bakblog RutgerBakt.nl .