Patisserie
Mastering the Fundamentals of French Pastry - Updated Edition
"This book is adapted from the nine books in the collection Les Lecons de patisserie de Christophe Felder"--P. 800.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780847839629 |
| Auteur | Christophe Felder |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 800 |
| Lengte | 256.0 mm |
| Breedte | 190.0 mm |