Milk Into Cheese
The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781603588874 |
| Auteur | David Asher |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 496 |
| Lengte | 261.0 mm |
| Breedte | 210.0 mm |