Mastering Bread
The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781984856982 |
| Auteur | Marc Vetri |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 272 |
| Lengte | |
| Breedte |