Mastering Authentic Crepes and Galettes
Authentic Breton sweet and savoury crepe and galette recipes and step-by-step instruction from the founder of France’s Atelier de la Crepe restaurant chain.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780778807209 |
| Auteur | Bertrand Larcher |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 144 |
| Lengte | 253.0 mm |
| Breedte | 171.0 mm |