Lekkere plekken

200 jaar boodschappen doen en buitenshuis eten in Leuven

Lekkere plekken voorzijde
Lekkere plekken achterzijde
  • Lekkere plekken voorkant
  • Lekkere plekken achterkant

Leuven telt vandaag heel wat 'lekkere plekken': plekken waar lekker eten te koop is en plekken waar je lekkers kan consumeren. Van marktkramen, nacht winkels, delicatessenzaken en supermarkten, over restaurants, cafes en koffiebars, tot wafel- en ijskramen, frietkoten en andere streetfoodplekjes. Dit boek vertrekt van de vraag hoe het vroeger ging. Waar en hoe deden Leuvenaars boodschappen? Waar en sinds wanneer aten ze buitenshuis? Het laat een licht schijnen op hoe het Leuvense voedsellandschap is geëvolueerd van circa 1800 tot vandaag. Maar dit boek is zeker ook een kijkboek met heel wat niet eerder gepubliceerde beelden uit Leuvense archiefcollecties, en uit privécollecties van Leuvenaars. De schat aan archieffoto's van winkels en cafes, van kermissen, markten en pleinen, maar evengoed de prachtige historische affiches en email borden: ze brengen de verhalen over het Leuvense culinaire erfgoed tot leven.

Specificaties
ISBN/EAN 9789460583650
Auteur Greet Draye
Uitgever Luster Uitgeverij
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / gebrocheerd
Pagina's 210
Lengte 221.0 mm
Breedte 174.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.