Lekker zondag met Fred & Joris
JORIS BIJDENDIJK runt als executive chef restaurants RIJKS en Wils, beide bekroond met een Michelin-ster, en Wils Bakery Café, bekroond met een Bib Gourmand. Hij is columnist bij Het Parool en schreef onder meer de kookboeken Bijdendijk, Een keuken voor de Lage Landen , Bij Bijdendijk thuis , Chez Bijdendijk en Soep en Broodjes van Sam & Joris . FREDDY TRATLEHNER is onder andere bekend van de popgroep De Jeugd van Tegenwoordig, heeft een bestseller-kookboek ( Lekker Fred ) op zijn naam staan en is afgestudeerd als beeldend kunstenaar op de Rietveld Academie. Naast zijn kookboeken schreef hij het culinaire kinderboek Lekker vies.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789038814872 |
| Auteur | Joris Bijdendijk |
| Uitgever | Singel Uitgeverijen |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 240 |
| Lengte | |
| Breedte |
De lekkerste dag van de week is aangebroken: zondag. Niets moet, alles mag. Fred en Joris laten je zien wat er op een ultieme zondag bij hen op tafel staat; thuis in Amsterdam, in hun imaginaire samensterrenrestaurant, maar ook tijdens gezamenlijke vakanties. Hun vriendschap tussen de pannen duurt inmiddels al zo’n elf jaar. Er is een grote wederzijdse liefde voor blauwe kaas en Mariah Carey, een onstilbare honger naar kennis en de bereidheid om van elkaar te leren. Lekker zondag met Fred & Joris is een heel persoonlijk boek met gerechten die ontstaan als je de tijd neemt om te koken. Denk aan roodbaars pil pil van de plancha, loaded brioche, quiche, veel groenten en belachelijk goede toetjes. Tijd om de handen uit de mouwen te steken en met vrienden en gezin aan tafel te schuiven voor een dag vol heerlijke gerechten en goede gesprekken.