Introduction to Food Science and Food Systems
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781435489394 |
| Auteur | Rick (College of Southern Idaho Parker |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 640 |
| Lengte | |
| Breedte |