Insects as Food and Food Ingredients: Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780323955942 |
| Auteur | Garcia-Vaquero, Marco |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 278 |
| Lengte | |
| Breedte |