Het low FODMAP plan

Heb je ook vaak last van klachten zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree of constipatie? Dan weet je dat ze een grote impact hebben op je dagelijkse leven. Maar je bent niet alleen! Ongeveer een op de vijf mensen heeft last van het prikkelbaredarmsyndroom (PDS). Toch blijft een duidelijke en haalbare oplossing voor veel mensen uit. Het low FODMAP-dieet is momenteel het enige, wetenschappelijk onderbouwde dieet dat aanzienlijk helpt bij het verminderen van PDS-klachten. Eerlijk is eerlijk: zo’n dieet kan complex en overweldigend lijken, maar hoeft dat niet te zijn. In dit boek legt diëtist Carolien Vreysen helder uit wat PDS is, welke rol FODMAPs spelen bij darmklachten en hoe je die kunt verminderen. Ze gidst je stap voor stap door de drie fasen van het dieet en legt de focus op het dagelijkse leven. Ze deelt quick wins, slimme foodswaps en tal van extra tips. Dankzij de handige weekmenu’s en de heerlijke recepten kun je meteen zelf aan de slag.