Het Lege Glas
Technologie speelt een steeds centralere rol in ons leven. Vooruitgang lijkt vanzelfsprekend. Wat leveren we in op het gebied van vitaliteit en weerbaarheid? Wanneer houdt een wijn op wijn te zijn?
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789081496148 |
| Auteur | Peter Klosse |
| Uitgever | Academie voor Gastronomie |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 264 |
| Lengte | |
| Breedte |
Peter Klosse is bekend als "de smaakprofessor van Nederland". Pater familias van Hotel Gastronomique De Echoput bij Apeldoorn, oprichter van De Academie voor Gastronomie en The Institute for Vital Gastronomy