Het dessert

Roger van Damme en Claudia Allemeersch bundelen nogmaals hun kookkunsten in Het dessert , na Het gebak het tweede boek uit de reeks, en presenteren overheerlijke nagerechten, die tot in detail uitgewerkt zijn. De hemelse recepten - van de perfecte tiramisu en charlottetaart, tot de zinnenprikkelende chocomousse en bavarois - worden duidelijk uitgelegd aan de hand van begeleidende foto's die je doen verlangen naar het eindresultaat. Met telkens de perfecte basisversie van het toetje, aangevuld met tal van originele variaties.