Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding

Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding voorzijde
Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding achterzijde
  • Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding voorkant
  • Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding achterkant

Eet nooit fruit na de maaltijd. Van aardappelen word je dik. Tomaten zijn goed voor de prostaat. Spelt is een supergraan. Glutenintolerantie is een groeiend probleem. Het vastendieet is een goede manier om af te vallen. Of is een ketogeen dieet beter? Of toch maar het bloedgroepdieet? Dagelijks worden we om de oren geslagen met welgemeende adviezen en allerlei beweringen over voeding. Vele van deze inzichten spreken elkaar tegen; sommige kloppen, andere zijn slechts gedeeltelijk waar en weer andere zijn compleet uit de lucht gegrepen. Maar wat en wie kunnen we nog geloven? Wat mogen we nu wel eten en wat beter niet? In Hele en halve waarheden en complete onzin over voeding geeft Eric De Maerteleire je antwoorden op vele vragen over voeding, waarbij hij zich baseert op het recentste wetenschappelijk onderzoek. Je zult regelmatig verbaasd van iets opkijken of bevestigd zien wat je al wist, maar ook zal blijken dat heilige huisjes vaak niet overeind blijven en dat sommige ‘volkswijsheden’ naar de prullenmand worden verwezen. Eén ding is zeker: door kleine dingen te veranderen in je voeding en je levensstijl, kun je een pak gezonder leven.

Specificaties
ISBN/EAN 9789022337226
Auteur Eric De Maerteleire
Uitgever Standaard Uitgeverij - Algemeen
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / gebrocheerd
Pagina's 336
Lengte 231.0 mm
Breedte 151.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.