Food Chemistry
Concepts, Technology and Applications
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781639877256 |
| Auteur | Lisa Jordan |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 244 |
| Lengte | |
| Breedte |