DNA DUCASSE
Paris, Monaco, London. Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants "Le Louis XV", "Le Plaza Athénée" und "Alain Ducasse at The Dorchester". 135 Rezepte
Specificaties
| ISBN/EAN | 9783985410835 |
| Auteur | Emmanuel Pilon |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Duits |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 536 |
| Lengte | |
| Breedte |