Der Gast & ich. Koch/Köchin. 3. Ausbildungsjahr. Arbeitsheft

- beinhaltet Aufgabenmaterial, welches auch als Vorbereitung für die Abschlussprüfung der Köche verwendet werden kann - behandelt die Inhalte der Lernfelder 3.1 bis 3.4 nach Bundesrahmenlehrplan - ergänzt wird das Arbeitsheft durch Lösungen - orientiert sich an den Prüfungsinhalten und korrespondiert mit dem Schülerband - ist mit einem modernen und fuktionellen Layout ausgestattet