De Winkler keukenprins
De Winkler keukenprins is een vegetarisch standaardwerk voor iedereen die meer wil doen met de rijkdom aan smaken van groente bij de complete maaltijd, inclusief het dessert.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789493180222 |
| Auteur | Pierre Winkler |
| Uitgever | Uitgeverij Lecturis B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 312 |
| Lengte | 242.0 mm |
| Breedte | 176.0 mm |
Pierre Winkler is doctor in de klassieke talen, schrijver van boeken over o.a. bedrijfsethiek, communicatie, en management, maar vooral een gepassioneerd kok die erin geslaagd is met dit kookboek vol recepten en maaltijden op basis van groentecombinaties een eigen en unieke plek te krijgen in de culinaire standaardwerken voor de moderne keuken.