De Librije. Het recept
- De achterkant van het opgemaakte bord - Top restaurant de Librije backstage
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789462585645 |
| Auteur | Joël Broekaert |
| Uitgever | Uitgeverij WBOOKS |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 240 |
| Lengte | 282.0 mm |
| Breedte | 232.0 mm |
Joël Broekaert is culinair journalist en restaurantrecensent voor NRC Handelsblad en Vrij Nederland. Hij is vaak op tv te zien als culinair expert. Kunstenaar, fotograaf en ontwerper Gijs Dragt maakte voor WBOOKS een groot aantal boeken, onder andere succestitel Jonnie & Thérèse Thuis.