De ecokeuken van Wind

Handboek voor duurzaam koken

De ecokeuken van Wind voorzijde
De ecokeuken van Wind achterzijde
  • De ecokeuken van Wind voorkant
  • De ecokeuken van Wind achterkant

Met dit nieuwe kookboek van Pierre Wind is het handboek voor duurzaam koken een feit. Inclusief de door Wind eigen ‘Koken tot het kookpunt- methode. En dus voor het eerst een uitgebreide werkwijze, waarmee onze kookvaardigheden drastisch gaan veranderen. Goed voor het milieu en de portemonnee. Overkoken en aanbranden worden verbannen. En door het ontstane garingsproces wordt het product er ook nog smakelijker van. Maar ook zijn beproefde ‘Koken uit de kliko’ en het ‘receptengeraamte’, waarmee je duurzaam leert koken, zorgen voor gezond en milieubewust koken. Bijna te mooi om waar te zijn. In Pierre’s dromen werd dit al de Ecologische keuken van Wind genoemd. Nu is het realiteit. Op naar de Ecokeuken van ons allen. Wat kan koken toch mooi zijn.

Specificaties
ISBN/EAN 9789461562586
Auteur Pierre Wind
Uitgever Bertram + de Leeuw Uitgevers BV
Taal Nederlands
Uitvoering Paperback / gebrocheerd
Pagina's 248
Lengte 240.0 mm
Breedte 196.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.