Das kleine Bierkochbuch
Genießer-Rezepte von deftig bis süß
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
Specificaties
ISBN/EAN | 9783835418097 |
Auteur | Sandra Ganzenmüller |
Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
Taal | Duits |
Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
Pagina's | 127 |
Lengte | 195.0 mm |
Breedte | 164.0 mm |