Bakery Production Handbook
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781514439692 |
| Auteur | Kirk O'Donnell |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 366 |
| Lengte | |
| Breedte |