Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Bakbijbel voorzijde
Bakbijbel achterzijde
  • Bakbijbel voorkant
  • Bakbijbel achterkant

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. - boordevol handige baktrucs - uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen - heldere how-to's en baktechnieken - duidelijke stap-voor-stapfoto's - meer dan 160 bakrecepten

Specificaties
ISBN/EAN 9789048830398
Auteur Rutger van den Broek
Uitgever Overamstel Uitgevers
Taal Nederlands
Uitvoering E-Book
Pagina's 4

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.