A Twist in the Tail
How the Humble Anchovy Flavoured Western Cuisine
A captivating culinary journey through the West’s love-hate relationship with anchovies.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781805266938 |
| Auteur | Christopher Beckman |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 392 |
| Lengte | |
| Breedte |